요리/홈쿡레시피 썸네일형 리스트형 초단간 밥반찬 간장 고추장 오징어볶음 매콤양념 황금 레시피 만드는 법 겨울 무는 단 맛도 식감도 모두 훌륭하잖아요.그렇기에 겨울 무를 이용한 요리는더 맛있는 거 같아요.오늘은 간장과 고추장 양념을적절하게 섞어오징어볶음 황금레시피를 소개할까해요. 오징어볶음은 양념만 맛있어도밥에 비벼 먹어도 그냥 반찬으로 먹어도정말 정말 다 맛있는데양념의 비율 이랗게 만드시면 된답니다.오징어볶음 양념 황금레시피 다진 마늘 1스푼고추장 1큰술간장 4~5스푼고추가루 3스푼설탕 2스푼참기름 1스푼청양고추 2개오징어 한 마리무 겨울 무 매콤한 양념 오징어볶음 만들기재생9 좋아요0 00:12 접기/펴기겨울 무 매콤한 양념 오징어볶음 만들기 오징어는 손질 후알맞은 사이즈로 잘라줍니다. 무와 양파당근, 청양고추와 대파도 썰어주세요. 그럼 이제 오징어볶음 양념을 만들어볼게요. 다진 마늘 .. 더보기 초간단 밥반찬 도시락 반찬메뉴 계란두부부침 만드는 법 보들보들 부드러워 살살녹는 계란두부전 레시피 밥반찬은 항상 고민,,한참 남편 도시락 메뉴 싸줄 떄도 고민이였는데요. 간단하면서도 배부르고 맛있는 반찬을 소개할까해요. 두부는 그냥 부쳐서 먹어도 맛있고 그냥 간장에 찍어 먹기도 하는데계란옷 입혀서 먹으면 더 맛있답니다.다만 “찌개두부”를 사용할 거에요.부침두부 말고 찌개두부로 만들면 더 부드럽고 살살 녹는 계란두부부침을 맛보실 수 있어요. 찌개두부, 계란 2알, 맛소금 0.2스푼 준비물은 이게 끝이에요. 계란 2알맛소금 0.2스푼 넣고사정없이 저어주세요. 찌개두부는 4등분 후 1덩어리를 다시 3등분으로 썰어주었습니다.키친타올이 있으면 물기를 좀 닦아내 주어도 좋아요. 팬을 달구고 기름을 두른 후두부를 조심히 계란옷 입혀두부부침을 부쳐줍니다. 밀가루 없이 부치기 때문에 잘 부.. 더보기 집들이 홈파티 핑거푸드 추천음식 우둔살을 이용한 소고기야채말이 레시피 담백 고소 만드는 법 작년에 남편 도시락을 싸주면서다양하게 싸주었었는데제일 인기 있었던 것은소고기 야채말이.. ㅎㅎ..극찬을 받았던 메뉴인데남편이 먹고 싶다하여 만들어 주었네요. (사진찍기 요즘 왜이렇게 힘들죠..) 당근, 부추, 팽이버섯팽이버섯 뒷 꽁다리는 잘라내 주었어요. 재료둘 모두 7,8cm 길이로 잘라내주었답니다. 그럼 거의 반정도는 다 끝낸 셈 기름을 둘러 팬을 달군 후당근은 넣은 후 소금을 조금 뿌려주었어요.색이 살짝 변할 때까지만 볶아줍니다.*너무 볶아주면 다 부셔져서 안돼요.어차피 고기에 같이 말아준 후추가로 더 익힐 거라설익은 상태로 불을 꺼주세요. 저는 고기를 냉장고에서바로 꺼낸 상태에서 만들었어요.고기를 깔아준 후 부추와 팽이버섯 당근순서는 상관 없어요.가지런히 놓아준 후돌돌 야무지.. 더보기 느타리버섯 레시피 크래미전 만들기 식감도 좋고 부드러워 밥 반찬 술 안주 추천 진짜 진짜 오랜만에 집 반찬 포스팅 :) 요즘 출근하는 회사들이 많아지면서저도 더 정신이 없는 하루를 보내고 있습니다..언제쯤 정신을 차릴지 ㅋㅋ..남편도 사무실로 출근하게 되면서하루에 한 끼정도를 같이 먹으니뭔가 반찬이 부실해지는 느낌 (?) 집에 사다놓은 야채들도 망가지는 듯 하여빨리 꺼내 전을 후다닥 부쳐보았어요.느타리버섯 200g크래미 3개계란 2개대파소금 0.35스푼(아빠스푼)달걀 2개참기름 1스푼깨후추 비교적 저렴한 느타리 버섯천원어치라도 이만큼 입니다. 느타리 버섯은스트레스 쌓인만큼 잘게 다져주세요.(많이 다진 것 같은 건 기분탓인가..) 크래미는 결대로 칼로 눌러준 후잘게 다지면 편해요. 대파도 얇게 채 썰어 준 후 계란 2알과후추도 뿌려 줍니다. 소금 0.35스푼아빠숟가락.. 더보기 냉 파스타 레시피 여름요리 포폴로피자st 스파게티 알 페스트 디 루꼴라 만들기 일전에 친구네 놀러갔다가일산 맛집 포폴로피자에 간 적이 있어요.1시간 웨이팅 어렵게 해서겨우 먹었는데 너무 너무 맛있게 먹어서 사실은또 가고 싶지만용기가 나지 않는 거리와 웨이팅..ㅋㅋ남편이 일산에 들렀다가 포장해달라했더니그 파스타는 포장이 어렵다네요(?)흑흑 파스타를 만들 순 있으니그 맛을 기억해서 만들어보았습니다. 루꼴라 페스토 맛과루꼴라의 향이 정말 센세이션 했거든요! 루꼴라 페스토에 달달하게 절여진 올리브가 인상적이였는데요.올리브를 소금에 절인 건 많이 봤어도달달하게 절여진 건 처음 접했던..!열심히 찾아보니꿀에 절여서 가끔 블로거분이 파시는 경우도있었습니다만,, 시중 판매하는 올리브를 체에 걸러 물기를 빼준 뒤꿀에 절이면 엇 비슷하게 절이는 것이가능하겠더라고요.사설이 길었는데 어.. 더보기 토마토츠케모노 절임 레시피 상큼한 유자X레몬소스 토마토 샐러드 만들기 일전에 토마토 츠케모노 만드는 레시피를 작성했었는데요.아래 링크를 참조해주세요. 토마토샐러드소스 토마토절임요리 토마토샐러드 샐러드드레싱만들기 레몬소스만들기 샐러드레몬소스레시피 레몬소스레시피토마토 츠케모노 샐러드 토마토 츠케모노를이렇게 해서 샐러드로 먹으면더 더 입 맛을 돋구우는 극강의상큼한 샐러드가 되거든요! 준비해주세요.유자청레몬즙 또는 레몬 마요네즈 1스푼홀그레인 머스타드 0.5스푼식초 1스푼 꿀 0.5스푼통후추 샐러드는 간단하게 어린잎으로만 ! 유자청 한 스푼을 아래에 깔아주세요. 어린잎 샐러드는 동그랗게 모양을 잡아주고 레몬소스를 위에 뿌려주면 끝이대로 내놓아도 되고미리 6등분하여 레몬소스를 뿌려도 된답니다. 전 통으로..(알아서 잘라 먹는 걸로 🤣) 레몬소스는 사실 샐러.. 더보기 일본식 토마토절임 요리 만드는법 츠케모노 레시피 화이트와인 매실청 어느 일식 집엘 들어가메인 메뉴를 주문하니 토마토절임을반찬으로 내어주더라고요? 근데 너무 너무 맛이 있는 거에요!그래서 집에서 매실청으로 절임을 만들었었는데대실패 ㅋㅋㅋㅋ결혼 전이긴 했지만나름 블로그의 글을 보고 만들었던 것인데 실패하니실망을 햤던 기억과..그 뒤로 음식점에서 사먹기만 했던보니까 화이트와인을 넣어서 토마토 절임을만들어야하고.. 매실청만 넣어서 만들면토마토 물이 나와서애매하게 만들어지게 되더라고요..그래서 화이트와인을넣어서 만들어보기로 했습니다! 재료방울토마토 1kg모스카토 화이트와인 1병 (750ml)설탕 400g레몬즙 또는 레몬1개매실청 150ml (생략가능)바질 또는 로즈마리매실청청은 생략가능 하지만추가하면 맛있으니 참고하세요:) 저는 더 크게 먹고 싶어서칵테일토마토를 준.. 더보기 겨울철 해산물 꼬막무침 무치는 법 레시피 꼬막비빔밥 매콤 간장 양념장 만들기 겨울 2월까지 제철인 꼬막!겨울만 되면 생각나는 입 맛 돋는 꼬막무침아는 맛이 참 무섭 잖아요? 통통한 살과 단 맛이 나서계속 생각이 나더라고요.뭔가 입 맛까지 다시게 된달까..츄릅 요즘 한창 꼬막만 보면 눈이 돌아가는터라벌써 꼬막을 여러번 무쳐먹고비빔밥도 해먹었는데요.강릉의 엄지네가 생각 나기도 해서또 꼬막비빔밥을 해먹기로 했습니다.과정은 생략되어 있지만,,,미리 해감하고 소금에 조물 조물 씻어서 준비!냄비에 불을 켜고 물을 받은 후꼬막을 돌리면서 삶으면서입을 여는 녀석부터 미리 건져내주면 됩니다.꼬막비빔밥만들기 꼬막비빔밥 꼬막양념장 꼬막양념장레시피 꼬막양념 꼬막요리 꼬막삶는 법꼬막비빔밥 만들기 청양 고추 하나를 얇게 채 썰어줍니다.홍고추는 생략하셔도 무방해요. 잘 삶아진 꼬막살이 .. 더보기 이전 1 2 3 다음
