나쵸소스 넛맥 가루 크림 스피니치 딥 레시피 만드는 법 spinach dip

스피니치 딥이란 메뉴를 먹고

반해버린 저..

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시금치와 크림치즈 조합이

잘 어울린다는 건 알았는데

이렇게까지 맛있을 줄은 몰랐어요.

 

 

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크림 스피니치 딥 만들기

 

끓는 물에 먼저 시금치를 데쳐줍니다.

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물기를 쫙 빼고 다져줍니다.

 

 

 

 

 

양파도 다져주고

버터에 다진 마늘을 넣고

볶아줍니다.

 

이미 냄새기 좋죠 ♥

 

 

 

 

갈색으로 살짝 변하면

밀가루 힌 스푼을 넣어 볶다가

 

 

 

 

생크림을 부어줍니다.

 

 

 

 

시금치와 크림 치즈 힌 스푼 넣어줍니다.

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크림치즈는 한 스푼만 넣으시길..

너무 많이 넣으면 느끼해지더라고요,

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비율을 잘 몰랐어욤.. ''..

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원래 맛보고 만드는데 🙄

생각없이 넣었다가..

그래도 맛은 있었는데요😀

 

 

 

 

 

해외 직구한 넛맥 가루

배송이 이렇게 오래걸릴지 몰랐다..

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그래도 이녀석이 들어간 것과

안 들어간 것과는 차이가 있다 했으니

오랜 기다림 끝에 데려왔습니다.

 

 

 

 

치킨스톡 아주 조금만

넣어주었습니다.

 

 

치즈는 저는 원래 파스타를 만들어도

여러가지 섞어서 꾸덕+진한 깊은 맛으로 먹기에

이번에도 파마산 치즈가루

콜비잭 치즈가 남아돌아서 넣어주었습니다.

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그라나다파다노를 넣으면 더 맛있을 거 같아요.

원래 크림 파스타할 때

파마산+그라나다를 많이 사용하곤 하거든요.

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꾸덕하게 졸여지면 후추 넣고 마무리 끝!

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양이 생각보다 많아서 냉동실에 넣고

나중에 파스타 해먹을 때

조금씩 넣어먹어도 좋겠다는 생각이 들었습니다?

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나쵸와 잘 어울리는 스피니치딥!

만들기 아주 쉽습니다:)